이날 간담회에서는 올바른 식생활문화와 위생수준향상을 추진을 목표로 음식점위생등급제 활성화사업, 소규모음식점 경쟁력 향상 컨설팅지원, 외식창업교육, 나트륨저감 실천업소 육성, 제13회 고양음식축제 등과 관련한 사업설명을 진행했다. 이어 중점과제에 대한 상호 의견 교류의 시간을 가졌다.
시 관계자는 “음식문화개선사업의 목표가 상차림 문화개선, 음식쓰레기 줄이기, 위생수준향상과 같은 식생활 개선이지만 크게는 소비자인 시민과의 신뢰회복”이라며 외식업지부 관계자에게 적극적으로 참여해 줄 것을 당부했다.
김용상 기자
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