[철원군=코리아플러스] 이현재 기자 = 철원군에서는 철원농산물 가공지원센터 준공식을 지난 20일 오후 3시 철원군농업기술센터 내 농업인교육관 및 가공지원센터에서 강원도농업기술원 김태석원장님을 비롯한 내·외빈, 철원쌀가공 및 철원농산물가공 영농조합법인회원 100여명이 참석한 가운데 개최됐다.

이 사업은 농촌진흥청 공모사업으로 선정되어 농산물 가공기술의 효율적인 이전, 보급, 확산과 공공기기 지원으로 농업인들의 농산물 가공활동 활성화 도모를 통해 경쟁력 있는 가공상품 생산, 유통으로 지역 농산물 소비 촉진 및 부가가치 향상, 농업인 농외소득 창출을 목적으로 신축됐다.

철원농산물 가공지원센터는 지상 2층 철근콘크리트 신축건물로 1층 농산물 가공지원센터에 쌀가공실과 습건식가공실이 구분되어 있고, 2층 농업인 교육관은 교육생 190명이 수용 가능하며 최첨단 교육장비 등이 완비되어 있다.

농산물가공지원센터 및 농업인교육관 신축사업비는 총1,948백만원이 소요되었고, 쌀가공실 및 습건식가공실 내에 가공장비 구입, 설치비로 545백만원이 소요됐다.

철원군 대표 농산물인 쌀을 전문적으로 가공, 생산할 쌀가공실에는 곡물수세기, 농산물조분쇄기, 스팀펀치, 제병기, 떡성형기, 콤비스팀어, 금속검출기 등 가공장비 20종 20대가 설치되어 떡류, 쌀과자, 쌀부각, 조청, 오색식혜 등 다양한 가공상품이 생산될 계획이며, 습건식가공실에서는 사과, 토마토, 파프리카, 블루베리, 아로니아 등을 착즙, 추출, 쨈, 건조, 분말로 가공, 생산, 상품화 할 수 있도록 3단 세척기, 습식파쇄기, 절단기, 착즙기, 추출기, 충진기, 포장기, 건식분쇄기, 페달접착기, 자동날인기 등 33종 42대를 설치했다.

철원군농업기술센터는 김종석 농업지원과장은 “앞으로 농산물가공지원센터 운영 활성화를 위해 청정 철원 농특산물을 활용한 안전하고 건강한 가공식품 생산, 판매를 위한 지속적인 가공상품 개발 및 농업인 일거리 창출을 위해 아낌없이 노력할 것”이며, “농업인들과 소통하며 미흡한 부분은 적극 개선해 나가겠다”고 포부를 밝혔다.
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