겨울철 집중적으로 발생하는 노로바이러스 관련 식중독을 예방하고자 실시된 이번 점검은 특별점검반을 구성해 지난 26일부터 27일까지 진행됐다.
주요 점검내용은 급식시설·기구 등의 세척·소독 관리 식재료의 위생적 취급 및 보관관리 조리종사자 개인위생 관리를 중점으로 점검했다.
홍천군 관계자는 “식중독 예방에 총력을 기울이기 위해 지속적으로 점검을 실시할 예정이며, 학생들이 안전하고 건강한 식생활 환경에서 학업에 전념할 수 있도록 학교 식품 안전 관리에 철저를 기하겠다.”고 말했다.
이현재 기자
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